Wild aus heimischen Jagdrevieren

Kontaktdaten

Dr. Wolfgang Kornder

w.kornder@t-online.de
09842/8870 + 0170/8241240

https://www.wolfgang-kornder.de/jagd/kulinarisches-wildfleisch-aus-meinen-revieren/

Ulsenheim 23
91478 Markt Nordheim

Region: Neustadt/Aisch-Bad Windsheim (Lkr)

 

 

Produkte

Sortiment

  • (Gehege)wild
  • Fleisch
Sonstige: Das Rehwild wird frisch abgezogen oder küchenfertig zerlegt geliefert oder in Teilen tiefgefroren.

Anteil Bioprodukte: ca. 100 %

Verarbeitungsgrade

Unverarbeitet
Küchenfertig (z.B. geputztes Gemüse, geschnittener Salat, zerlegtes Fleisch) - müssen gegart und zu Ende vorbereitet werden

Zertifizierungen

Das Wild, hautsächlich Rehwild, gelegentlich Schwarzwild, kommt aus meinen Revieren in den Landkreisen NEA + AN.

Lieferung möglich im Liefergebiet Je nach Liefermenge im Lkr. NEA / AN

Telefonisch, E-Mail

Bemerkungen: Es können frisch ganze Rehe in der Decke (im Fell), aus der Decke geschlagen, in küchenfertigen Teilen portioniert oder auch eingefrorene Wildteile oder Rehhack geliefert werden. Je nach Jagderfolg gilt Gleiches für Schwarzwild.

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